2018 – Tendre – (75cl)

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Vouvray demi-sec possédant une belle acidité, riche en bouche avec une jolie longueur. Agrumes confits sur un socle de minéralité saline.

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En apéritif avec petits fours à base de fromage de chèvre, suivi de couteaux de gambas au poivre de Sichuan, saupoudré de coriandre!

Température de consommation 12-13°C. Potentiel de garde : 10 ans minimum.

Mesures : Alcool: approx. 13,5%, Sucre résiduel: approx 25g/l

Chaque bouteille est numérotée.